blåbärspaj
Schwedischer Blaubeer-Pie – schnell, einfach und super lecker. Zutaten 2,5 dl (ungefähr 150 g) Mehl 0,5 dl (ungefähr 50 g) Zucker 1/2 TL Backpulver 150 g kalte Butter 2 EL Wasser 200-300 g Blaubeeren (frisch oder gefroren) 0,5 dl (ungefähr…
Kladdkaka
Komischer Name, aber ein famoser Kuchen! Kladdkaka ist ein schwedischer Schokokuchen, der innen noch schön feucht ist – daher der Name. Denn ‚kladd‘ kommt von ‚kladdig‘, was so viel wie teigig bedeutet. Das Geniale an diesem Rezept ist, dass man…
Anna zwischen den Welten
