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    Homemade Granola

    Hier kommt ein einfaches Rezept für selbst gemachtes Müsli Hä? Warum soll ich das denn selber machen? Kann ich doch auch fertig kaufen! Korrekt! Wenn das für dich so passt, ist das wunderbar! (Auch wir kaufen fertiges Müsli!) Allerdings gibt…

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    Lecker Fisch!

    In der letzten Zeit gibt es bei uns irgendwie oft Fisch bzw. Seafood … Die Lachssuppe habe ich bei meiner schwedisch-finnischen Schwiegermama kennengelernt. Sie ist total schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach gigantisch. Die Grundzutaten sind – wer hätte es…

  • Allgemein,  Küchenzeile,  Reisefieber

    Essen am Lagerfeuer

    Als wir vor einigen Jahren mit einem befreundeten Pärchen gemeinsam in Schweden im Urlaub waren, hatte unser Freund T die tolle Idee, unten am See ein Lagerfeuer zu machen und dort zu grillen. Wir grillten also dicke, schwedische Würstchen (die tatsächlich…

  • Allgemein,  Küchenzeile

    Was soll ich nur heute kochen?

    Als Mutter von drei Kindern, die arbeitet, eine funktionierende Ehe, viele Freunde und viele Termine hat und auch ab und zu noch ein bisschen Zeit für sich selbst beansprucht, fällt es mir manchmal schwer jeden Tag auf’s Neue mit wahnsinnig…