Gans oder gar nicht – Köttbullar oder Wurst?
Kulinarische Gedanken aus Europa Gemeinsamer Beitrag mit Judith von judith-golightly.com Jedes Jahr die gleiche Diskussion im Hause Golightly: Was kommt Heiligabend auf den Tisch? Kennt ihr, oder? Der Liebste möchte gerne klassisch Kartoffelsalat mit Würstchen und ich ja eigentlich lieber…
Kladdkaka
Komischer Name, aber ein famoser Kuchen! Kladdkaka ist ein schwedischer Schokokuchen, der innen noch schön feucht ist – daher der Name. Denn ‚kladd‘ kommt von ‚kladdig‘, was so viel wie teigig bedeutet. Das Geniale an diesem Rezept ist, dass man…
Anna zwischen den Welten
