Anna zwischen den Welten

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Küchenzeile Reisefieber

Schwedische kokosbollar

Sehr beliebt in Schweden sind kleine süße Teilchen, die man zum Kaffee isst. So wird daraus eine fika(paus), also eine Kaffeepause. Ein für uns lustiges Wort, aber eine schöne Tradition. Das Kaffeetrinken wird in Schweden ziemlich zelebriert – man trinkt gerne und viel Kaffee. Es gibt traditionell Kekse, Gebäckstücke oder eben sogenannte kokosbollar (oder auch …