blåbärspaj
Schwedischer Blaubeer-Pie – schnell, einfach und super lecker. Zutaten 2,5 dl (ungefähr 150 g) Mehl 0,5 dl (ungefähr 50 g) Zucker 1/2 TL Backpulver 150 g kalte Butter 2 EL Wasser 200-300 g Blaubeeren (frisch oder gefroren) 0,5 dl (ungefähr…
Brownies zum Niederknien
Als wir letztens in den Urlaub fahren wollten, entdeckte ich ein halb volles großes Glas Apfelmark im Kühlschrank. Hmpf, dachte ich. Wegschmeißen wollte ich es nicht. Also suchte ich nach einem Rezept um die circa 350 g Apfelmark noch zu…
Karottenkuchen mit Marzipan
Ich habe ja an der ein oder anderen Stelle vielleicht schon einmal erwähnt, dass mein Mann nichts schlimmer findet als ‚trockenes‘ Essen, allen voran zu trockenen Kuchen. Dieser Kuchen jedoch hat auch ihn restlos überzeugt. Er ist nicht fluffig-locker, sondern…
Anna zwischen den Welten
