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Schlagwort: pizza

Weltbester Hefeteig

26. April 20183. November 2018Schreibe einen Kommentar

Dank meinem lieben Freund Tobi bin ich bereits seit einiger Zeit erleuchtet was das Thema selbst gemachten Pizzateig angeht. Denn er hat mir beigebracht, dass man den Teig für den authentischen Geschmack mindestens 24 h im Kühlschrank gehen lassen muss! Denn erst durch das langsame Gehen findet die alkoholische Gärung statt, die für das spezielle … Weiterlesen Weltbester Hefeteig

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